高血糖不能吃的水果主要是指含糖量过高及升糖指数高的水果，如水蜜桃、香蕉、梨、枣、柿子等；而高血糖可以吃的水果，包括柚子、草莓、樱桃、火龙果、苹果等。
不能吃的那些水果含糖量过高，进入体内以后就可以直接升糖，对于血糖控制极其不利。由于水果内含有丰富的维生素和矿物质，在糖尿病患者血糖控制良好的情况下，适当的吃一些可以提高身体的免疫力，还可以促进胃肠蠕动。
所以，糖尿病患者应该适当的进食一些水果，但应该掌握好吃水果的原则。