减肥可以吃鱼肉，鱼肉脂肪的含量很少，进食后转化为脂肪的比例很低，肥胖和高血脂的患者都可以食用，最好食用深海的鱼肉。
此外还可以食用鸡肉，鸡胸肉也很多以瘦肉为主，含脂肪的量也较低。如果口服猪牛羊的肉，要以瘦肉为主，瘦肉的主要成分是蛋白质，进食后不会明显的升高血脂，也不会明显增加体内脂肪的含量。
对于减肥的人群，不管食用哪种肉类建议控制量，少吃一些，多吃一些绿色新鲜的蔬菜，同时加强体育锻炼，坚持控制总热能的摄入，才能有效的减肥。