白醋煮韭菜对腰疼可能会起到一定的作用。因为韭菜属性温，具有通经活络、舒经散寒的作用。白醋含有钾元素，可以缓解关节的炎性刺激，降低关节处的疼痛。另外，也可以预防关节的硬化，对骨质疏松也具有一定的预防作用，因此用白醋煮韭菜可以治疗因寒邪湿气引起的腰疼。
但是，对于腰部疼痛的诱因非常多，例如感染、退变、过劳或外伤等，还是需要积极查找病因后进行针对性治疗，不能单纯盲目依靠白醋煮韭菜治疗，以免耽误治疗的时机。日常可以应用白醋煮韭菜进行辅助治疗即可。