糖尿病人可以吃鸡蛋吗？

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Q糖尿病人可以吃鸡蛋吗？ 女 2019-08-09

描述：

之前的我很喜欢吃鸡蛋，但是前几天我被查出患有糖尿病。糖尿病患者可以吃鸡蛋吗？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

糖尿病是一种代谢性疾病，它的主要表现为高血糖，产生高血糖的主要原因是胰岛素分泌缺陷或者是其生物作用受损。糖尿病人的治疗方法主要有饮食控制、服用降血糖药物等等。病人是可以吃鸡蛋的，因为鸡蛋中含有优质蛋白，但是病人最好吃水煮蛋或者是蒸鸡蛋。因为煎鸡蛋太多油会影响血糖，所以不能吃太多煎鸡蛋。为了保证血糖在一个正常的范围内，患者要定期检测自己体内的血糖含量。患者还不能吃太甜的食物，辛辣的食物也不能吃太多。