糖尿病患者可以吃鸡蛋，每天吃1~2个鸡蛋。
鸡蛋中主要含有蛋白质大约占到20%，属于优质蛋白，同时含有一定的胆固醇。糖尿病患者如果血脂在正常范围内，可以吃2个鸡蛋。如果是血脂不正常，可以吃2个鸡蛋白，1个鸡蛋黄，鸡蛋对于补充机体的蛋白质能量是非常重要的。
糖尿病患者的饮食，每天50%的能源来源于碳水化合物，25%来源于蛋白质，25%来源于脂肪。所以患者对三餐的配置要清晰，对每天的进食大卡进行总量控制，做到膳食合理，既有肉、蛋、奶、碳水化合物，又要多吃膳食纤维丰富的五谷杂粮和新鲜蔬菜。适量运动，按时服药，使糖尿病患者的饮食合理化。