酸菜和什么吃会拉肚子

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Q酸菜和什么吃会拉肚子 女 2021-05-31

描述：

今天吃饭的时候我吃了些酸菜，还吃了猪肝、鸡肉等，现在有点拉肚子，酸菜和什么吃会拉肚子？

: 许吉成消化内科去问诊

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副主任医师 哈尔滨市第一医院三级甲等

医生回答：

酸菜和猪肝、柿子，还有蜂蜜在一起吃会拉肚子。
因为猪肝中含有一些铜离子，铜离子会使酸菜中的维生素发生氧化作用，会影响营养素吸收，减少酸菜的实用价值，吃了会引起拉肚子。酸菜是偏寒的食物，柿子是凉性食物，酸菜和柿子在一起吃会导致人体肠胃的负担，严重时会引起胃酸、呕吐或者拉肚子等现象。
在平时要注意保暖，避免着凉，不要吃生冷辛辣刺激的食物，以免引起拉肚子。