什么零食是低热量低脂肪的

搜索

首页视频语音问答疾病

Q什么零食是低热量低脂肪的 女 2019-02-13

描述：

最近食欲比较好，想通过吃一些低热量低脂肪的零食来达到减肥的目的，想知道什么零食是低热量低脂肪的？

: 夏培金内分泌科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

摄入不过量的蛋白质并不会使人发胖，而摄入大量劣质糖类才会让人发胖。这是由于糖类物质在人的体内极易被分解或吸收转化为脂肪，同时糖类物质也是人体热量的主要来源。绝大部分的食物之中都含有糖类物质，这些糖类物质已经保证了自身的需要。当自己过多地食用甜食时，就会诱发胰腺释放大量胰岛素，促使葡萄糖转化成脂肪，从而变胖。低脂肪低热量的食物一般有：脱脂的牛奶、人工制成的奶油、家用奶酪等乳制品；还有大米、全麦面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉等低脂肪低热量的面包和谷物。而低脂肪低热量的调味品类有蜂蜜、果酱、生姜、芥末、咖啡茶，番茄酱。肉类的话一般有烤煮牛肉、牛肝、羊肉。