1、主食多杂粮，少精细。若以精白面为主食，摄入过量造成能量过剩，将会以脂肪的形式囤积于肝脏，引起脂肪肝。因此平时应该多用糙米、燕麦、荞麦、薯类等。
2、喝酒要适量，不酗酒。酒精是最伤肝的东西，喝酒前建议先吃点全麦面包、杂粮饼干等富含VB族的食物，即护胃又保肝。
3、多吃高蛋白饮食和新鲜蔬菜。高蛋白食物可保护肝细胞，有利于病人的康复，富含蛋白质的食物主要有瘦肉、鱼、虾、家禽、奶制品豆制品。
4、要适量饮水，平时应忌吃辛辣刺激油腻食物，如洋葱、蒜、辣椒等。做到“早上吃饱、中午吃好、晚上吃少”。重点控制晚餐的热量，不吃夜宵，不吃零食和甜食。
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