吃什么能补充蛋白质

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Q吃什么能补充蛋白质 男 2019-03-29

描述：

我宝宝身体抵抗力不是很好，经常性的生病发烧，母婴店的人推荐我们吃蛋白质粉，说可以增强抵抗力，但是我不太相信这些保健品，尤其是宝宝还很小，所以想咨询了解一下，吃什么能补充蛋白质？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

你好，蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。蛋白质通俗的理解在蛋类一定富含这样的元素，想要获取丰富的蛋白质，一定要多吃蛋类，比如平常我们在早餐可以吃鸡蛋，蛋类是由蛋清和蛋黄组成的，其中蛋白质营养素主要是蛋清，同时也是人体所需的氨基酸，很利于人体吸收利用，其中是非常幼稚的蛋白质食物选择。但是为了提高食物蛋白质的高效营养价值，在安排饮食的过程中，必须将不同来源的动物、植物食品混合，科学搭配食用，使其起到互补作用。时的饮食当中鸡蛋，瘦肉里的蛋白质比较高的，动物内脏还有蛋白质也是比较高的，孩子由于一些挑食厌食的原因才会摄入蛋白量不足，如果蛋白质量不足时也可以给孩子服用点还有补充蛋白的保健品，但是孩子本身属于纯阳体质，补充时不可过量。