Q糖尿病患者可以吃些肉之类的吗? 2019-02-18
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我丈夫患有严重的糖尿病,平时不注意饮食,喜欢各种的肉类,也特别爱吃辣椒,我很担心他,我想问一下糖尿病患者可以吃些肉之类的吗?

A
夏培金 内分泌科 去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三级甲等
医生回答:

糖尿病的病人是可以适量的吃肉,天天吃二两瘦肉是可以的。也就是以肉食丝炒菜为主,少吃炖肉、蒸肉和涮肉需要适当的增补蛋白质,与植物蛋白质为主,可以天天吃一斤蔬菜,一包牛奶等。至于糖尿病人吃哪种肉比较合适,应该说糖尿病患者各种肉都能吃,但是从蛋白质结构是否富含不饱和脂肪酸的角度来。糖尿病的病人需要低脂肪饮食,减少饱和脂肪酸的应用,可以适当的应用不饱和性的脂肪酸,糖尿病主要是控制主食的摄入量,特别是控制碳水化合物的应用。

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