Q糖尿病患者可以吃芋头吗
2020-08-14
描述：
糖尿病患者可以吃芋头吗
A
- 张风芝 营养科 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答：
糖尿病患者可以吃芋头。芋头属于根茎类的蔬菜，其含有丰富的黏蛋白、维生素及膳食纤维等成分，相对于煮熟后的芋头热量较低一些，对糖尿病患者身体有辅助治疗作用。因此，糖尿病患者是可以吃芋头的，吃芋头过程中，还要注意适当减少主食量，避免过多的摄入热量，从而引起糖尿病加重，同时可以多吃绿色的蔬菜，使血糖更加平稳。
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