吃了荷兰豆会拉肚子吗

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Q吃了荷兰豆会拉肚子吗 男 2021-03-01

描述：

我昨天上午在朋友家吃了一些荷兰豆，之后下午回到家就感觉肚子不舒服，伴有轻微的疼痛，然后拉了肚子，请问吃了荷兰豆会造成拉肚子吗？

: 李雅君消化内科去问诊

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主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

吃了荷兰豆可能会拉肚子。
一般没煮熟的荷兰豆里面含有红细胞凝集素、大量的皂苷，这些成分都会产生中毒反应，主要表现为头晕、恶心，还可能造成肚子痛、拉肚子、呕吐、浑身乏力等现象。可以吃些奥美拉唑和肠道益生菌调理，多喝水促进代谢。
饮食上也要清淡，不要吃刺激性的食物。如果出现的症状较为严重，就要及时去医院进行检查并治疗。