维生素B1有哪些作用

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Q维生素B1有哪些作用 女 2019-03-29

描述：

最近得了严重的脚气，十分难受，朋友们说我身体维生素B1缺乏，请问维生素B1有哪些作用？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

你所说的维生素B1只是维生素B族当中的一种，维生素B族包括很多种类型，维生素B1被称为精神性的维生素，因此维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响。维生素B1的缺乏有可能会引起各种脚气病，富含维生素B1的食物包括酵母、花生、猪肉，大多数种类的蔬菜、牛奶等，具有丰富的维生素B1。维生素B1的生理作用比较广泛，维生素B1有可能会参与糖代谢，一般情况下主要是维生素B1，有可能会参与糖的代谢，导致乳酸的沉积而受到影响，维生素B1缺乏严重有可能会导致脚气病。