血糖偏高可以吃荞头吗

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Q血糖偏高可以吃荞头吗 2020-08-20

描述：

血糖偏高可以吃荞头吗

: 陈玲内分泌科去问诊

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副主任医师 北京大学人民医院三级甲等

医生回答：

血糖偏高的人可以吃荞头。虽然荞头含有糖分，但同时也含有大量的维生素c，而维生素c可以有效的降低人体内的胆固醇，从而预防血糖的升高。另外，维生素C对于维持血管壁的弹性也有极大的好处，还可以减少血管性并发症的患病几率，所以血糖高的人可以吃荞头。但是血糖高的人建议少吃荞头，避免糖分过高，从而加重高血糖的症状。