Q化疗期可以吃荞头吗 2020-08-20
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化疗期可以吃荞头吗

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张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

化疗期间可以吃荞头。新鲜荞头中含有丰富的碳水化合物,蛋白质,矿物质等微量元素,人体食用后,能够加快肠道蠕动,促进有毒代谢物质排出体外,从而改善消化功能。因此,化疗期间的患者可以适当的食用荞头,但要注意不能过量,且最好不要食用腌制过的荞头,因为腌制过的荞头含有亚硝酸盐,容易对患者造成刺激,加重患者的病情。

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