崔铭萱 主治医师 北京大学人民医院
三级甲等 营养科
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吃酵素可以减肥吗
发布时间: 2021-03-11
02:23




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视频文字

酵素和减肥质之间没有直接的相关性,有的酵素存在酶的成分,但是对于减肥的生理过程没有作用。
很多减肥产品不含有酶,大多是由糊精等碳水化合物,以及膳食纤维,葡聚糖、低聚果糖等生元类的物质形成的固体饮料,可以促进肠道蠕动,促进排便,但和疏通肠道有很大的区别。
排便是正常的生理过程,如果是摄入过量的酵素所致的腹泻,不是正常的生理过程,腹泻减肥的方法不科学。
减肥合理的途径是饮食和运动相结合的模式。饮食上推荐含有益生元、膳食纤维等物质,但不推崇单纯依靠这种方法减肥。

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