白菜豆腐汤可以减肥，因为白菜中富含大量的维生素以及微量元素和粗纤维，能促进人体肠道蠕动，排除体内垃圾，减少因毒素积累而导致的肥胖。
再者，豆腐的蛋白质含量很高，热量比较低，不会使人发胖，所以白菜炖豆腐是不错的减肥食谱。需要注意的是，白菜豆腐汤要少油少盐，因为过多的油和盐会使人变胖。
想要减肥的人不止可以吃白菜炖豆腐，还可以吃其他的蔬菜和水果。如果没有经常吃高脂肪的食物，就不会增加减肥难度，影响减肥效果。
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