糖尿病患者吃米饭只要在医生的指导之下限量应用，是不会对血糖有太高影响。但米饭本身就是一种主食，其中含有淀粉属于碳水化合物，进食后也会升高血糖。
但糖尿病患者平时饮食热量在有效控制的情况下，碳水化合物、蛋白质和脂肪都是需要按比例来摄入。吃米饭会升血糖以后就不吃主食了，这是错误的。
只要在热量控制的范围内适当吃米饭，是没有任何问题，但需要限量。如果大量食用米饭没有限量，就会导致热量摄入的增加而对血糖不利。
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