灵芝能直接泡茶吗

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付瑜 副主任医师 辽宁中医药大学附属医院三级甲等中医内科去问诊

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灵芝能直接泡茶吗 2021.08.24 09:35

灵芝是一种非常珍贵的中药材，经常服用灵芝能够起到非常好的补肾壮阳的作用，还能很好地提高身体的免疫力和预防心脑血管疾病的发生等等。那么，灵芝需要怎么做才能更有效地被身体吸收呢，灵芝能直接泡茶喝吗?

灵芝能直接泡茶吗?

首先可以明确的一点是，灵芝可以直接泡茶喝。但是需要水的温度很高才能泡出灵芝中的营养成分。所以，灵芝的价值很高，为了能够充分利用灵芝的价值，不建议直接泡水喝。如果非要用热水泡灵芝来喝的话，可以多泡制一会，并且在泡的时候盖好盖子焖一下，这样有利于灵芝有效成分的挥发。可以把灵芝切成很小的片状或者把灵芝打成粉后来泡茶喝，这样能够促进灵芝中的养分融入到水中。在泡够足够的时间后，用纱布或者漏勺等清理出灵芝的渣滓后就可以饮用了。注意，用水泡的方法很难一次性把灵芝中的成分完全泡出，可以反复多次泡制。

在生活中很多人把灵芝煲汤喝，这也是一种不错的食用方法。将灵芝与其他食物搭配到一起，可以很好地避免灵芝的苦味，另外，还可能会有一些其他意想不到的功效。对于药用与食用价值都很高的灵芝来说，最好的方法是在砂锅中煎熬，煎熬能够最大程度地使灵芝的药用价值得以挥发，融入到汤汁中。不过灵芝的味道是比较苦的，可以在灵芝熬制的药汤中加入适当的冰糖来缓解其中的苦味。

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