胆囊炎一般是能吃豆制品的。
胆囊炎通常是由胆道梗阻、胆汁淤积等继发性感染所导致，由于进食高胆固醇、高热量的食物，可能会刺激胆囊收缩诱发胆绞痛，因此胆囊炎的患者一般不建议吃高胆固醇和高热量的食物。
豆制品属于生活中常见的食物，常见的豆制品包括豆腐、豆浆、豆皮等，豆制品当中含有丰富的优质蛋白以及氨基酸，胆固醇含量比较低。适当吃豆制品可以起到补充营养的作用，对于胆囊炎的发生、发展并不会造成不良影响，因此胆囊炎一般能吃豆制品。
胆囊炎在急性发作期时，通常会伴随明显疼痛感，部分患者还可能会有恶心、呕吐的现象，此时需要短时间禁食、禁水，以免发生误吸现象。
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