吃生姜的好处和坏处

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吃生姜的好处和坏处 2022.07.04 10:10

吃生姜的好处包括温经散寒、开胃健脾、抗氧化等，吃生姜的坏处主要包括加重肝火旺盛等症状。

1.好处

（1）温经散寒。生姜属于温性的物质，可以在一定程度上起到活血化瘀、通络的功效，具有温经散寒的效果。对于外感风寒所引起的胃痛、感冒有较好的缓解效果。

（2）开胃健脾。适当食用生姜可以促进胃液和胃酸的分泌，从而促进消化功能，不仅能够起到止吐的功效，还可以促进食物的消化与吸收。

（3）抗氧化。生姜可在一定程度上起到抗自由基的作用，因此也可以起到抗氧化等好处。

2.坏处。加重肝火旺盛。肝火旺盛者可出现头疼、头胀、口干、口苦、大便黏腻等症状。生姜属于一种温热的食物，对于肝火旺盛者，如果食用生姜则有可能会导致肝火旺盛症状更加严重。

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