夏天喝姜粉的功效是解表散寒、温中止呕、温肺止咳等，作用是治疗风寒感冒、脾胃寒证。详情如下：
姜粉通常是指用生姜磨成的粉。味辛，性温，归肺、脾、胃经，所以能够起到解表散寒以及温中止呕的功效，也具有温肺止咳、解毒的效果，可用于治疗风寒感冒以及脾胃寒证，如果患者出现了胃寒呕吐、肺寒咳嗽的情况，也可以通过服用姜粉的方式改善，除此以外，还可解鱼蟹毒。
虽然适当地喝些姜粉，对身体健康有一定的好处，但由于姜粉味辛，性温，能够助火伤阴，所以热盛及阴虚内热者不可以服用，否则会导致患者的病情更加严重。而且姜粉还可以与其他药材共同配伍使用，与大枣配伍，能够解表散风而调和营卫，可以治疗体虚外感风寒或脾胃内伤，也可以与萝卜汁配伍，能够化痰散结，降气和胃，常用来治疗小儿咳喘痰多纳呆。
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