骨折能吃辣椒吗

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于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院三级甲等骨科去问诊

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骨折能吃辣椒吗 2024.03.08 12:02

骨折患者通常不建议吃辣椒。详情如下：

辣椒是一种辛辣、刺激性较强的食物，可能会导致血管扩张，加重疼痛和肿胀症状，还容易导致手术部位受到感染，影响伤口部位愈合。此外，辣椒中的辣椒素会影响胃肠功能，影响营养素的吸收，不利于骨折的恢复。

骨折患者平时可以吃一些豆制品、鱼虾等含钙量丰富的食物和新鲜的水果、蔬菜，以补充营养。同时，骨折患者应避免吃肥肉、动物内脏等油腻食物，并避免吃高嘌呤食品。保持充足的休息和睡眠，避免过度活动，注意伤口处的恢复情况，避免沾水，以免导致感染。

对于轻微骨折患者，在伤后恢复2~3周后可以少量食用。对于骨折程度较重或者是下肢远端骨折患者，其恢复时间本身较长，吃辣椒要至少在4~6周以后。但需要注意，吃辣椒的量应该适度，不能过度食用，以免影响恢复。

骨折患者在饮食上应该以清淡、易消化、易吸收为主，避免食用辛辣、刺激性的食物，以免影响恢复。同时，在医生的指导下选择科学营养的饮食方式，有利于恢复身体健康。

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