刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科 去问诊

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小癞瓜的功效与作用禁忌 2023.06.07 19:58

小癞瓜的功效与作用是补充营养,对小癞瓜过敏者禁用。

1.功效与作用。小癞瓜是苦瓜的栽培品种,属于蔬菜。小癞瓜含有维生素、纤维素、胡萝卜素、铁、钙等多种营养成分,吃小癞瓜可以帮助身体补充营养,但是小癞瓜并没有清热解毒等药用价值。

2.禁忌。小癞瓜大多没有食用禁忌,可以与任意食物进行搭配。但第一次可以少量食用小癞瓜,看看身体是否对小癞瓜过敏,如食用小癞瓜后皮肤出现瘙痒、红疹、红斑等不良反应,对小癞瓜过敏者禁用。

平常可以将小癞瓜当作蔬菜适量食用,不建议过量吃。虽然有营养但也需要注意营养均衡,除了小癞瓜外还需要吃其他的蔬菜及食物,不可以单一饮食。另外,建议完全煮熟后再食用,不可以生吃。