张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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吃猪油和血脂高有关系没有 2023.03.30 17:53

吃猪油和血脂高有一定关系。

血脂高与脂肪摄入过多有关,猪油从猪肉脂肪中提取,属于高脂肪食物,猪油属于动物脂肪,大部分都是饱和脂肪酸。身体吃猪油后,摄入过多的饱和脂肪酸可增高胆固醇,摄入过多的脂肪身体无法消化、代谢后,就容易引起血脂升高。因此平常吃猪油的时候,应该控制总摄入量,避免摄入过多猪油引起身体不消化。同时不能长期吃猪油,可以多选择大豆油、花生油等植物油,相比于猪油等动物油更容易吸收消化,降低血脂高风险。血脂高除了与吃猪油有关,还可能与平常高热量、高脂肪的不健康饮食习惯,脂蛋白合成异常、脂蛋白代谢过程异常等有关。

血脂高需要全面检查,明确血脂高的原因,再根据具体的病因针对性治疗,避免血脂继续增高造成严重后果。