甘油三酯高患者不建议吃猪油。
猪油是一种饱和脂肪酸，含有较高的卡路里，可能导致体内的甘油三酯水平升高，增加心脑血管疾病的风险。尤其是对于甘油三酯水平较高的人群吃猪油，可能进一步加重甘油三酯的水平，对健康造成潜在的风险。
甘油三酯高患者应当尽量选择不饱和脂肪酸食物，如橄榄油、花生油等，能够帮助降低血脂，对心脑血管健康有利。需要注意，所有的油脂类食物都含有高热量，无论选择何种类型的油脂，应适量食用。
甘油三酯高患者在饮食方面，可以多食用富含不饱和脂肪酸和膳食纤维的食物，如深海鱼、全麦面包、胡萝卜等。同时，还应该适量运动，帮助身体消耗多余的甘油三酯，保持健康的体重和血脂水平。如果血脂水平持续偏高，应及时就医检查，根据医生的建议，调整饮食习惯和生活方式。
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