刘阳 副主任医师 黑龙江省医院
三级甲等 心血管内科
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甘油三酯高可以吃豆腐吗
发布时间: 2020-12-21 音频时长: 01分15秒
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甘油三酯是血脂的一种,甘油三酯高的患者可以吃豆腐。
因为豆腐当中含有人体所必需的植物蛋白和氨基酸,而且还含有多种微量元素,比如钙、铁、磷等,营养价值较高。而且豆腐当中还含有一定的雌激素和卵磷脂,可以有效增强机体的免疫力,还能够促进骨骼的生长,可以有效地防治骨质疏松
因此,甘油三酯高的患者可以吃豆腐,但应当避免吃油炸豆腐,同时要避免吃高脂肪、高糖、高胆固醇等高热量食物。

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