发烧期间患者胃肠道的消化能力会有所下降，过多饮用牛奶还可以加重胃肠道的消化负担，容易导致患者出现一系列消化不良的表现。
牛奶属于高蛋白食物，其中含有丰富的氨基酸和蛋白质，具有提升人体免疫力的作用，有助于患者病情恢复，但是牛奶的含热量比较高，如果过多饮用很有可能会导致患者体内热量蓄积，从而会影响退烧效果。所以，发烧时不建议过多喝牛奶，但是不是说绝对不可以喝。
因此，患者处于发烧的状态时，一定要注意适量地饮用牛奶。
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