洋葱煮水喝能减肥不是真的。虽然洋葱煮水喝在一定程度上有辅助减肥的作用，但不能单纯依靠洋葱煮水喝来达到减肥的目的。
减肥通常需要控制饮食与运动相结合，与洋葱煮水喝没有直接的关系。减肥主要是使每天摄入食物产生的能量，小于每天运动消耗的能量，达到身体能量负平衡，以此来促进体内储存的脂肪分解和代谢，才能够达到减肥的效果。
洋葱含有的水分很多，还含有大量的纤维素，适当摄入洋葱可以增加饱腹感，能够减少其他食物的摄入。如果能够控制饮食的摄入量，并且增加运动，在这个前提下再适当吃洋葱煮的水，可增加饱腹感。饮食摄入量如果没有控制好，而且没有配合适当运动，即使用洋葱煮水喝也达不到减肥的目的。
因此，饮食摄入量如果没有控制好，而且没有配合运动，机体不能达到能量负平衡，即使用洋葱煮水喝也达不到减肥的目的。
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