小米粥通常升糖，不是降糖。小米粥是用小米熬制的粥，小米粥中含有膳食纤维、维生素、淀粉、碳水化合物等营养成分。
小米粥中的碳水化合物含量较为丰富，碳水化合物是刺激胰岛素分泌及血糖升高的主要物质，被人体摄入后，会在机体的作用下转变为糖分，从而使血液中的葡萄糖水平上升，引起血糖升高，所以，小米粥通常升糖。小米粥是一种食物，不属于药物，一般情况下，食物都不具有降糖作用，降糖可以在医生的指导下服用降糖药物达到治疗效果，比如阿卡波糖片、格列美脲片、盐酸二甲双胍片等，能够使血液中葡萄糖的水平降低，从而改善血糖升高的症状。
在日常生活中，可以多进行运动锻炼，比如跑步、游泳、打羽毛球等，能够消耗身体中的糖原，有利于血糖降低。平时还应控制饮食摄入量，避免暴饮暴食，以免使体内的血糖水平发生大幅波动，不利于身体健康。
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