莲蓬和牛奶可以一起吃，不会对身体健康造成影响，但是应避免过多食用。详情如下：
莲蓬和牛奶是日常生活中比较常见的食物，莲蓬中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，食用后可以补充机体所需要的营养，辅助增强免疫力，还可以镇静安神，提高睡眠质量。牛奶是营养价值比较丰富的饮品，富含丰富的钙、维生素D、氨基酸等营养成分，食用后具有补充营养、补钙的作用。由于莲蓬和牛奶并不具有相克作用，一起吃还可以全面为机体补充营养，达到营养均衡，通常可以一起吃。
在吃的时候应注意摄入量，避免过多食用，以免增加胃肠道负担，引起消化不良症状，另外对莲藕或者是牛奶过敏者不宜食用，以免发生过敏反应。在食用完这些食物后应注意运动，避免造成脂肪的堆积。
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