饮食对于降压的作用非常有限，并没有任何一种食物可以代替药物来降低血压，所以真正治疗降压还是要以服用降压药为主。
但血压高的人群在日常生活中，可以多吃低脂、低热量、优质蛋白、低钠、高钾、高钙的食物。这类食物主要有深绿色的蔬菜，如菠菜、芹菜、小白菜、油菜、西兰花等。此外，如洋葱、黑木耳、西红柿等，还有保护血管的作用。
苹果、香蕉、橘子等水果，富含维生素C和微量元素，对于高血压和心血管也有一定的好处。牛奶等高钙食物具有解除血管痉挛，降低血压的作用。
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