肝病不能吃什么肝病最怕的六种食物

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张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院三级甲等消化内科去问诊

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肝病不能吃什么肝病最怕的六种食物 2021.12.02 18:23

肝病最怕的六种食物有：酒精、高脂肪类食物、辛辣食品、油炸类食品、高纤维素类食物，以及瓜子类食品。

1.酒精。酒精主要在肝脏代谢，饮酒会加重肝脏的负担，而且酒精的毒性也会对肝脏造成巨大伤害，所以肝病患者应该少饮酒或禁止饮酒。

2.高脂肪类食物。脂肪过多会造成脂肪性肝病，所以应该注意肉类摄取，减少肥肉等过量食用。

3.辛辣食品。辛辣食品会加重肝脏的代谢，也能影响护肝药物的吸收，所以会引起肝病加重，不能吃。

4.油炸类食品。油炸类食品也会带给肝病患者过多的饱和以及不饱和脂肪酸，也会加重肝脏负担，而且会损伤胃部，导致患者不能更好吸收营养，所以不建议吃。

5.高纤维食物。由于肝病影响了消化功能，所以不宜摄入太多含纤维素的食物，容易造成腹胀，也不建议吃。

6.瓜子类食品。瓜子等坚果类食物含有大量的脂肪，会影响或加重肝病，所以也是不能吃的。

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