张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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甲减可以吃藜麦吗 2022.07.25 20:37

甲减可以吃藜麦。

藜麦含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及维生素、矿物质等人体必需营养物质,糖含量、脂肪含量与热量都属于较低水平,甲减患者以及健康人群均可以适量食用。

另外,甲减患者体内甲状腺激素水平下降,基础代谢也下降,容易导致体重增加,需要控制热量的摄入,藜麦中含有的膳食纤维热量少,而且可以增加饱腹感,甲减患者可以用藜麦部分替代主食,还可以适当增加优质蛋白的摄入,例如鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。

需要注意,甲减患者要保证各营养成分均衡摄入,只吃藜麦无法满足日常营养、热量所需,另外建议适当多食用含碘丰富的食物,例如紫菜、海带、鱿鱼等。