食物中毒后不可以吃冰淇淋，否则会加重食物中毒的症状。
患者在发生食物中毒后，会引起胃肠道组织受损和功能障碍，并出现恶心、呕吐、腹部疼痛、腹泻等症状，如果比较严重还可能会出现黏液样血便。而冰淇淋本来属于冷饮，如果在食物中毒时吃冰淇淋，反而会加重其不适症状。
食物中毒后的患者肠胃本身就比较虚弱，在此期间的饮食非常重要。若症状轻微起初应进食流质食物，以清淡、易消化的食物为主，比如汤类、粥类等，而且一次性摄入不可过多，养成少食多餐的习惯。如果出现腹部绞痛或者腹泻剧烈者，应在医生指导下给予颠茄片、蒙脱石散等药物对症处理。
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