血糖高能吃面条水饺，但要以适量为主。
血糖高指血液中的葡萄糖含量比较高，短暂血糖高可能与运动、饮食等因素有关，持续血糖高可能是患者的糖代谢能力比较弱。为了避免血糖持续升高，日常需要控制饮食，暂时不喝高糖饮料或其他高糖食物，少吃高脂肪、高热量的食物，增加蔬菜、水果、杂粮等食物摄入。面条、水饺含有碳水化合物、蛋白质、钙等多种营养物质，可以帮助血糖高患者补充营养，日常可以吃。但面条水饺主要成分是淀粉，被人体吸收消化容易产生大量的葡萄糖，可引起血糖升高，日常吃面条水饺要以适量为主，不可大量食用。
血糖高除了在饮食方面需要控制外，还需要适当运动，并自我监测血糖，了解血糖控制情况，如果血糖持续升高需及时去正规医院就诊。
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