八个月宝宝大部分可以吃豆腐脑，少部分过敏或者患有胃肠道疾病时不可以吃。
1.可以吃。豆腐脑是大豆制品，而且比较软，八个月的宝宝吃了可以补充一定量的蛋白质、矿物质以及维生素等，而且不容易发生呛咳，有助于生长发育。
2.不可以吃。少部分八个月的宝宝可能对大豆制品或者豆腐脑中某种调料过敏，吃了就可能出现皮疹、呕吐、哭闹、腹泻等不适，不利于发育。当宝宝患有急性胃肠炎、消化不良、肠道阻等胃肠道疾病时，吃了豆腐脑容易加重病情，不利于疾病恢复。
八个月宝宝生长发育迅速，需要营养比较多，建议保证奶量摄入，逐渐添加辅食，添加辅食时注意观察是否出现不适症状，同时少量多餐添加，避免过度，建议一种到多种进行添加。
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