碱水粽子肺癌病患者能不能吃

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付云杰 副主任医师 九江市第一人民医院三级甲等呼吸内科去问诊

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碱水粽子肺癌病患者能不能吃 2021.06.16 15:31

碱水粽子就是用碱水对糯米提前进行浸泡，这样煮出来的糯米粽色黄而味甜，更受人们喜欢。碱水粽子是适合大多数人进食的经典美食，但对于肺癌患者来说，却不是想吃就能吃的食物。

碱水粽子肺癌患者能不能吃?

首先癌症患者身体较为虚弱，适宜的日常饮食主要以清淡、易消化的食物为主，因此不太建议吃碱水粽子这种不好消化的食物。其次，碱水本身容易与助消化的胃酸中和，导致粽子在胃内的停留时间增加，胃部过量分泌胃酸，最终出现胃部酸胀、反酸水的情况，这对于肺癌患者来说，无异于雪上加霜。

什么样的食物适合肺癌患者?

肺癌患者可以多吃一些红薯、甘蓝类食品，或者多摄入一些富含赖氨酸、胡萝卜素的蔬菜与水果，这些能够促进上皮细胞成熟，对抑制上皮细胞的异常分化有很大的帮助，进而有效阻碍癌细胞的扩散。肺癌患者应当忌烟忌酒、少油脂少盐，健康、均衡、清淡的饮食比较好。

当然对于肺癌患者来说，如果一定想要吃碱水粽一类的食物，务必要严格控制摄入量，建议每天摄入总量不超过100克，并且不能够经常性食用。吃了如碱水粽一样难以消化的食物之后，要适当减少其他食物的摄入量，从而降低胃肠消化负担。还需注意的是，癌症患者的饮食一定要保持卫生、新鲜，如果想吃粽子尽量自己包，现包现煮现吃。

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