吃饭太快对健康的影响，有肥胖、消化不良、胃食管反流。
1.肥胖。如果患者吃饭太快，也会因为短时间内摄取大量的食物，而机体并没有产生饱腹感，也容易过多进食，可因摄入过剩的能量无法及时消耗，长时间堆积在体内时，则可产生脂肪，从而造成肥胖。
2.消化不良。部分患者吃饭太快，易因食物未被充分咀嚼，不能和消化液充分混合，而增加胃肠道负担，容易引起消化不良，从而造成食物长时间堆积在消化道内。
3.胃食管反流。部分患者吃饭太快，容易诱发胃食管反流，多是由于吃饭太快，造成食道下段括约肌功能受到了损伤，引起局部压力低下，此时则容易出现胃食管反流的相关症状。
除此之外，还可能会导致慢性病的发病率增加，例如糖尿病、食管炎等。
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