通常遵医嘱正确吃葛根粉是没有危害，若食用不当可能会引起体虚多汗、脾胃虚寒、加重肝肾负担、体内寒湿气更重、药物中毒等危害，应该严格遵医嘱用药。
1.体虚多汗。
葛根粉具有发汗解表的作用，长期大量服用会耗损身体的津液，引起体虚多汗的现象。
2.脾胃虚寒。
由于葛根粉性寒，过量服用容易导致脾胃虚寒，患者可能会有腹痛、腹泻等症状。
3.加重肝肾负担。
吃进去的药物需要经过肝脏代谢，肾脏排泄，长期吃会加重肝肾负担，造成肝肾损伤。
4.体内寒湿气更重。
对于体寒湿气重的人，应该避免吃葛根粉。因为其性味寒凉，会使体内寒湿气更重。
5.药物中毒。
是药三分毒，长期过量吃葛根粉可能会引发中毒反应，比如头晕、恶心、呕吐等，严重的可引起昏迷。
如果用药之后出现身体不适的症状，应该及时到正规的医院就诊，以免造成不良后果。在用药期间，应该避免吃辛辣、刺激性的食物，比如辣椒、生姜、大蒜等，以免影响药物的效果。
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