湿蜜枣和干蜜枣哪个对身体更好

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杜晓霞 副主任医师 鹤岗市人民医院三级甲等中医内科去问诊

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湿蜜枣和干蜜枣哪个对身体更好 2021.07.09 16:04

众所周知，蜜枣对于人体是有好处的，人们常见的蜜枣主要分为干湿两种，两者之间的直观区别在于干蜜枣经过了烘干加工这道流程，不仅口感变得干、脆，保存周期也随之变长了，而湿蜜枣甜糯易嚼，但储存时间相对短一些。

湿蜜枣和干蜜枣哪个对身体更好呢?

湿蜜枣和干蜜枣两者在营养价值方面的区别其实并不大，因此两者在养生保健方面的功效相差无几，都很不错。干、湿蜜枣一般都可以直接吃，或者用来烹水、煮粥都很不错。

湿蜜枣和干蜜枣的功效与作用有哪些?

强骨骼、健脾胃，无论是干蜜枣还是湿蜜枣都能够起到健脾胃、强骨骼的作用，蜜枣中富含的优质蛋白、纤维素、维生素可以提升身体免疫力、抗疲劳、减少乏力、增加骨密度;补血气、安心神，蜜枣之中富含铁元素、钙元素、钾元素，一方面可以补气血，改善贫血症状，另一方面也能够起到安神助眠的作用，夜晚休息好，变天更精神;软血管、养心肌，蜜枣中的微量元素能帮助人们软化血管，避免血液胆固醇过度堆积，滋养心肌与肝脏，减少心脑血管疾病发生的可能性。

蜜枣干、湿只是状态不同，对于养分与功效的影响并不大，大家可以根据自己对口感的需求来选择。需提醒的是，蜜枣本身甜度高，血糖高的人群就不要太贪嘴了，尽量少吃，或者不吃。

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