细嚼慢咽对减肥的好处非常多：
首先，这样可让大脑更早的产生饱腹感，能够控制食量，避免摄入过多的热量导致体重增加。
其次，细嚼慢咽可以通过咀嚼肌的运动，消耗更多的热量，从而使食物产生的热量相对减少。
另外，食物经过细嚼慢咽后更容易被消化吸收，食物中的营养可以得到更加充分的利用，对于减肥人群的身体健康非常有利。
除了在饮食方面需要注意外，减肥成功还需要配合一定的体育运动，尤其是能量消耗较大的有氧运动可以促进体内脂肪组织的分解，达到减重的目的。