吃了虾后也可以吃维生素C。但是从饮食健康角度考虑，建议可适当有一定的间隔时间为好，比如可在吃虾后的2~3个小时以后，再服用维生素C。
虾这种食物中含有一定的砷元素，其和维生素C可发生反应，形成一种新的化合物，也就是砒霜。但是虾体内的砷元素很少，而且还属于有机砷，其即使和维生素C发生化合物反应，也并不会达到中毒剂量，所以是不可能因为吃虾后服用维生素C，而形成中毒反应。
因此，吃虾和服用维生素C，对此也并不必要刻意紧张和担心，正常饮食，并按维生素C的正确用法用量服用即可。