长时间吃得太多会把胃撑大，一般情况下，胃具有伸缩性，一次性的大量进食肯定会引起胃部的急性扩张。如果是偶尔一次吃的过多，一般不会把胃撑大，但是很容易造成急性的胃扩张，情况比较严重时有可能会出现肠胃梗阻。
长时间吃的过多，会使胃的体积逐渐变大、胃壁变薄，就很容易出现胃下垂。为了避免出现胃撑大、胃下垂的症状出现，每天要控制进食量，在吃饱饭后也不能进行剧烈运动。
胃被撑大以后，也会出现进食量增加、比较容易饥饿等症状，也会增加患有其他疾病的可能性。