吃东西容易呛咳不一定就是食道癌。食道癌的典型症状是进行性吞咽困难，或者是患者进食时有明显的哽咽感，且还可能伴有疼痛。
若只是单一的容易呛咳，这也有可能是由于食道炎所引起。当感觉到身体不适时，要尽早的去相关医院进行检查，查明症状的原因，争取做到早发现、早治疗。日常中食道癌可以预防，比如养成定期检查的习惯，不喝生水，避免摄入过多的腌制类熏烤类食物，从而避免致因子的摄入。
还有就是进食时不宜过烫、食物也不要太硬、一日三餐保持规律，最好是戒烟戒酒。