减肥不吃油可能会导致便秘，油脂本身有润滑肠道的功能，如果长期节食一点油都不吃，可能会导致大便干燥、解不下来等便秘的表现。
建议减肥的人群可以清淡饮食、少量吃油，但是不要一点都不吃，同时可以结合锻炼减肥。如果出现便秘，可以多吃一些高膳食纤维的蔬菜，比如芹菜，还可以多吃一些粗粮，这些食物对减肥也有好处。
如果调整饮食后仍然便秘，此时可以用一些润肠通便的药物，比如四磨汤口服液、小麦纤维素颗粒、麻仁润肠丸等。但是，这类药物不能长期口服，否则可能会导致排便依赖，出现不吃药就不排便的情况。