肉类一般是富含脂肪和蛋白质，猪肉类含脂肪会比较多，牛肉和鸡胸肉类含蛋白质会更多一些，不吃肉减肥是可以选择的，但往往碳水化合物的热量更高，所以即使不吃肉，如果进食了更多的主食对减肥也是不利的。
减肥期间也是可以吃肉的，可以吃一些富含蛋白质的肉类，并每天限量，对于减肥也是有帮助的，所以减肥并不是不能吃肉，而是如何吃、如何限量、如何营养搭配，进行减肥食谱。