胃炎患者应该避免辛辣食物，少吃淀粉含量高以及湿热的食物。
胃炎主要是由生活和饮食不规律引起的，因此生活习惯和饮食的改善是治疗的关键。
饮食尽量清淡易消化，避免辛辣、油腻的食物，少吃淀粉含量较高的食物，如甘薯、芋头、板栗、糯米等，难以消化，会增加胃的负担；少吃湿热水果，如菠萝、榴莲、芒果等，会加重胃炎的症状； 要避免大鱼大肉和暴饮暴食，尽量不吃烧烤食物。
胃炎是需要及时的治疗，但改善日常生活和饮食也是治疗的关键，所以患者对于各种注意事项一定要重视。