胃炎患者在饮食上注意事项有：平时要多注意饮食的多元化，但需要以松软、易消化饮食为主。少吃腌制、熏蒸、发霉的食物，多吃一些新鲜的食物，避免使用过于粗糙、浓烈等食物。
当老年人患有胃炎后还需要适当的补充维生素和微量元素。平时在吃东西的时候要细嚼慢咽，这样可以减轻胃肠道负担，有利于炎症恢复。
患有胃炎的患者除了在饮食上要有注意事项外，平时还需要改善饮食及生活习惯，避免吸烟、喝酒，避免喝浓茶、咖啡，还需要停用不必要的非甾体类抗炎药物。