姜和冰糖对减肥有一定帮助。姜和冰糖一起吃的时候，可以促进肠胃蠕动，帮助食物更好的消化，还能促进人体内的代谢产物排出。但是，在吃的时候一定要注意量，如果一次性吃太多的生姜和冰糖，可能会使身体出现腹胀、腹痛，或者腹泻的情况。
在减肥期间，注意改善不良的生活习惯，保证良好的睡眠，不要熬夜、不要暴饮暴食，也不要吃一些高糖、高盐，或者高油脂的食物，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，多吃一些粗纤维食物。
同时，还要适当的进行一些有氧运动，比如打球、跑步、游泳等。同时，还要进行一些无氧运动，从而促进健康减肥的目的。